また行く？

蔵おやき １２０円
店に入ると中は樟脳のような臭いがします。
雑貨屋さんを営みながら
このおばあちゃんが手作りしてるんでしょう。
野菜の煮つけ方がやわらかすぎず上手な味付けです。
これも田舎のばあちゃんが作る煮つけの味です。
皮も薄く柔らかいので軽い感じ。
一度に何個も食べられます。
千曲市のおばあちゃんが作るおやきが食べられなくなった今、
このお店は長く続けて欲しいと思う味ですね。

また行く？　こんどはあんこも買ってみよう。  

フフレ　ランチコース 　デフォで1,620 円(税込)

このパンにつけるオリーブオイルがおいしいです。
辛味、青みなどのくせが無いナッツ系の香りがします。
おいしくてパンをおかわりしました

カラフルサラダ温玉のせ

福味鶏とナッツのテリーヌフリット
テリーヌをフリッターにしたものは初めて食べました。おいしい。
ちょっとモーニングサーブっぽい味付け。

真鯛と帆立のポワレ+生海苔あさりリゾット+３００円
リゾットに海苔？お茶漬け？って思いましたがこれもおいしい。

そば茶のブラン・マンジェ　栗のピューレとミルクの泡+１００円
そば茶の？こんなのも初めて聞きました。
素晴らしい。おいしい。

これもおいしいです。
人気があるお店だと思いますが応対も丁寧で、なにより料理にセンスが感じられます。

また行く？　近いうちにまた行きます。

  

う～ん、カレーに味噌汁。

豚丼　温玉

サラダは取り放題です。
ランチ８５０円
まぁまぁ普通においしいです。
店内はすっかりホテルの朝食場という感じのすっきりした合理的なレイアウトになっています。
入口がみよ田のころのままですので、ちょっと違和感がありますね。

また行く？　かけそばといなり寿司ランチの５００円っていうのが気になります。涼しくなったら食べてみましょう。
  

ランチ
けっこうおいしいボリュームのあるランチです。

おかわり自由のスープ。
スープを注いでいると
「あ、そのスープ、野菜が入っていませんね。少々お待ちください。」
スープが寸胴に３分の１くらい残っていましたが
具がたくさん入っているものに交換。
もう１３時３０分でランチのお客さんはもうそんなに来ないと思いますが
なかなかの対応です。

また行く？　料理もオペレーションも大切ですね。また行きます。



  

レモンサワー
このくらいレモンが入ってると満足ですね。
2杯目を頼んでもレモンはそのままですけどね。

骨付き鳥のお店ってそこらかしこで見かけますが
また、なんかが仕掛けたブームなんでしょうか。
とてもおいしいです。

また行く？　行こうと思っても、飲んじゃうと場所がわかりませんね。


  

本場に来るとおいしいですね。（どこでも同じだろ）
濃くてとてもおいしいです。
お腹の調子もよくなります。
ちょっと高いけどね。

また買う？　けっこうなペースで飲んでいます。
  

鳥南蛮汁うどん　ざる　８４０円
山の中腹みたいなところにあります。
途中の道が狭く、夏草が車のボディを擦ります。
つゆはけっこう味濃いめです。
鳥南蛮ですが

よーく煮込んで柔らかくなった鳥の皮がたくさん入ってます。
鶏肉は入っていません
うどんは手打ち？、こんなに形がそろうんでしょうか？
おいしいですが少なくても手切りではありません。
はな〇うどんにそっくりです。
手打ちって店のどこにも書いてないかな？
私が思い込んでるだけかな？

また行く？　入口の看板は麺棒をもった職人さんが書いてあるけど・・
  

１個オール１００円のパン
アップルランドのパンって形態が変わって、トングで好きなのを取る、
すべて１００円ていうふうになってたんだぁって思ってたら
まだ他の店舗では旧来の売り方らしいです。
こんなに大きいパンが１００円
けっこうおいしいですけど。
ほんとはパンってぼろ儲け？
まぁ知り合いにパン屋さんがいるけど、そうは見えませんので
企業努力なんでしょう。

また行く？　買いすぎちゃいますね。　


けっこうどれもおいしいぃ
  

鳥から揚げとエビかつ揚げ？定食　７２０円？
普通の食堂です。揚げてるのは出来合いのものっぽいです。
あぁでも普通の食堂ってなかなか無いですね。
っていう意味では普通ではないってことです。
調理する人が厨房で煙草を吸うっていうのも今ではなかなか見ないですね。

また行く？　もつ焼きがおいしそうでしたので今度はそれを。