また行く？

すごいパン　２９０円
小ぢんまりしたフレンチレストランの老舗です。
お昼にはパンを焼いて売っているらしいので行ってみました。
「これは何のパンですか？」
「これ？これはすごいパンだよ。」
「じゃこのすごいパン下さい。」
「つぶさないように片手で持たないでこうやって両手で持って行ってね。」
・・・・・難しい
いったい何パン？
食べてみますとカステラ？ケーキ生地？入ってるのは杏？
しっとりしたきめの細かい生地で甘みがあるパン？でそのまま食べておいしいです。
生クリームを添えて食べたい味です。

また行く？　パンだけですみません。きっとお料理もおいしいのでしょう。また行きます。
  

ロングチュロス　シナモン　１２０円
”テーマパークでおなじみの”っていう風な
ポップが立っています。
本当だろうなぁ。
”テーマパーク”って言うとあのネズミーランドで売ってるチュロスでしょ。
あれはホントにおいしいよ。ネズミーランドの食べ物ってみんなレベル高いですよ。
買ってみました。
テーマパークのとはちょっと違いますがけっこうおいしいです。
ドーナツ屋さんのよりはよくできてます。

材料のトップには小麦でなく「加工でんぷん」？？
ググってみると
種類がある。でんぷんに化学的処理をしたもの。
複数の加工でんぷんを使っても一括表示できる。
食品添加物であり原則として物質名を表示しなくてはならないらしい。（表示なし？表示義務のない加工でんぷんを使用してるんでしょうか？）
原料として使用する澱粉はでんぷんと表示し”加工”とは付かなく別表示する。
パン用はヒドロキシプロピル化タピオカ加工でん粉が代表らしい。（ヤマザキで研究してる）
ヒドロキシプロピルデンプン？
「デンプンにプロピレンオキシド、またはプロピレンオキサイドを化学反応させて作る。欧州では幼児向けの食品に使用することを禁止している。」（たべるご、食に関する情報より引用）
もちもち感をあたえ、硬くなるのを防ぐものらしい。コンビニの麵にも使用されているらしい。
トレハロースと一緒に使うことで効果がコントロールされるらしい。
う～ん、食品って知らない間に色んな加工をしていて、おいしければいいってことでもないんですね。

また買う？　おいしかったけど、たま～に買うことにしよう。

  

ヒレステーキ１５８０円
ペレットがついてくるからでしょうか、焼き加減は聞かれません。
ミディアムくらいで提供されます。
臭みの無い牛肉です。旨みもあります。
柚子胡椒のタレがおいしいです。

肉はサーロインのほうがおいしいです。
初めて知りましたがミックスベジタブルってこれほど焼くとおいしいんですね。

店内が煙たい。ハワイでオープンパーティバーベキューでもやってるような感じ。

換気扇をもっとハイパワーなものに変えていただきたいです。
服が燻されてしまいます。
また行く？　おいしかったのでまた来ます。


  

エビチリセット　１０００円くらい
チャーハンもパラっとしていておいしいです。
エビチリもピリッとした辛味があり、エビも下ごしらえの上手さで
歯ごたえがよいおいしいお料理です。
杏仁豆腐もおいしくできてます。
このレストランは諏訪湖の花火が食事をしながら見られるんですね。
来年は予約しようかな。
でも店内ホールの電気を点けないのはなぜでしょう？
停電？って感じです。

また行く？　また寄ります。  

スワークル　抹茶リスタ　エスプレッソシェイク　ショート　５８０円
色んな名をつけてますがシェイクですね。
と思うと高価ですね。
ちょっと甘すぎですかね。
溶け方が良くありません。部分的に溶けてきてしまうのはなぜでしょうか？
グラスだからですね。

また行く？　もう少し苦みがあった方がいいですね。  

冷やし中華　８５０円くらい
ボリュームがあって昔ながらの冷やし中華の味です。これがいいです。
あれ？紅ショウガ載ってたかな？これは大事です。
ガキ大将ラーメンのランチを食べようと思い、入店してメニューを見てから店が変わっていることに気が付きました
ランチメニューっていうのは特に無く、セットにするとお得ですっていうランチのようです。（？）

また行く？　ラーメンは基本避けているので、セットメニューが欲しいですね。定食もあったけどランチではないですしね。


  

ミートソーススパゲティ　８５０円
ゆったりとした空間がとってあり落ち着いた感じの店内です。
料理は自家製の味で、安心して食べられる味です。

プロっぽさが無い素朴な味の、きっと安全なピザ。

アイスコーヒー　ちょっと薄めなんでは？
アイスコーヒー用に焙煎した豆でしょうか？
豆の苦みが足りないような気がします。

また行く？　ゆっくりできるけどお昼ご飯には飲み物もオーダーするとちょっと高いですね。
セットメニューとかあるといいんですが。

  

天ざるそば　９００円
出汁はちょうどいい塩加減です。
駐車場が分かりずらいですが停めてちょっとだけ歩きます。
お客さんはあまり入っていませんがそばは、おいしいです。
暇なときは店の人皆さんで厨房近くのテレビを見ています。
昔ながらの田舎の風景ですね。懐かしい空気が流れています。

ねぎま　塩焼き　５本４７５円
福味鶏のもも使用とのことですが、胸肉のように柔らかいです。
親鳥好きな私としては、もう少し歯ごたえがあった方がいいです。
本当にもも肉？って言うくらい柔らかいです。
塩加減はいいです。
もつ焼き（焼き鳥）も冷凍ではないらしいです。

また行く？　もつ焼き鳥を食べたいので、また寄ることにします。  

新雪食感スイーツ　スノーパウダー グリーン　８１０円
高級かき氷を食べようと注文してみました。
「１５分くらいかかりますがよろしいでしょうか？カレー皿に山盛りの量になりますがよろしいでしょうか？」
１５分はいいですが、カレー皿山盛りの氷って食べられるかな？と一抹の不安を抱きながら
注文してみます。

え！これはかき氷ではありません。

細長い雪？こんな作り方があるんですね。
変わった食感です。溶けた雪は白い水になるので雪にも味付けがしてあると思われます。
頭も痛くならないし、おいしいです。
コーンフレーク？とか栗とかあんことか団子とかいろいろ入っていて楽しい体験でした。


タピオカスノードリンク　いちご　４９６円
タピオカの食感が強くていいです。　ヨーグルトドリンクっぽい味でおいしいです。

また行く？　　今夏、もう一度食べたいですね。すぐ近くの岡谷市営駐車場は５時間まで無料ですしね。

これですね　↓
長野でもどこかで導入してくれないかなぁ


長野ではアイビースクエアGREEN HOUSEでやっていました。　８５０円
他でもきっとやってるお店があるんでしょうね。　どこでも高いですね


  

ランチ　ドルチェコース 1,325円 辛いウィンナーたっぷりのピザ　

じゃこと大根サラダ
大根が刺身のつまみたいです。
食事後、２０分、２回催促してやっと出てきたドルチェ


オペレーションがいまいち、量は少なめ、ドルチェは出来合いを並べたような感じです。

画像を見て、あ～、食べた～いってなりますか？
もっとインスタ映えしないとねぇ。インスタやってないけど

お値段もちょっと。

また行く？