また行く？

オムライス
デミグラスソースが甘めの味付けです。
と思ったら甘いのはチキンライスでした。
うわ～これは途中で飽きちゃうかもって感じでしたが
くどさを感じずすっきりと食べられました。
これはこれでおいしいですね。

海鮮タラコクリーム
ビジュアル的にも
これはどんなもんだろうと思って注文しましたがとてもおいしいです。
こちらもくどくない。
タラコクリームがパスタにからみ、いい味加減です。
のりがくどさを抑えてくれています。
素材の良さも一因なのでしょうか？

信州の食材と聞くと、民芸調レストランと和食を頭に思い浮かべてしまう私です。
それを裏切るピザ焼き釜のあるモダンなオープンキッチンと信州食材を使用した西洋料理。
価格的に安くは感じませんが、田舎のひとつの提案あるいはチャレンジの形なのでしょう。

また行く？　今度はジェラードも食べてみよう。