2016年07月17日
松葉 京都駅店

にしんそばが好きです。
ちょっと顔を出していますがそばの下にどろ~んとにしんが横たわっています。
このにしんの甘露煮はにしんの骨の感触が全くありません。
さけごはんのさけはちょっとしょっぱめ。
こんぶの佃煮もしょっぱめ。
そばのだしは関西風の薄口しょうゆというか白だしっぽい味。
関西のうどんだし好きとしては文句のつけようがないです。
また行く? 冷やしにしんそばっていうのも気になったんで行きます。
Posted by とろろそば at 01:06│Comments(0)
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