2017年03月26日

十割蕎麦 大善

十割蕎麦 大善
二色そば【十割・更科そば】 800円 かき揚げ 200円
今まで食べた更科そばの中で一番おいしいです。
更科そばって食べている途中でくどく感じてきますが
ここのはシャキッとしていてすっきりとした旨みでくどく感じません。
十割そばもシャキッとしています。
どっぷりつける派としては出汁が少なく感じます。
おいしいですが。
蕎麦湯は普通の蕎麦湯です。
本当に十割?っていうお値段もいいですね。

また行く? 近いうちにまた行きます。

十割蕎麦 大善
並盛 600円
盛り方がちょっと変わっています。長細いface02
十割蕎麦 大善
そば団子 特製味噌 100円
ちょっと柔らかすぎですね。もう少し歯ごたえが欲しいです。
戸隠のおばちゃん家でお茶の時間に出してもらったそば団子は超えられないですね。




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Posted by とろろそば at 13:02│Comments(0)長野犀川より北
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