また行く？

ほうじ茶プリン
甘さ控えめでおいしいけど
細かいつぶつぶは何？
粉ゼラチンがよく溶けていない？
こういうもの？

長いもを使った甘辛揚げを買って食べましたがなかなかおいしいです。
家でも作ってみよう。
野菜の価格設定はちょっと高めですね。
ぼかしだけを使って育てた野菜だからちょっと高いんですってことなんでしょうか？
この付加価値って消費者にとってメリットはなんでしょうか？
生産者にとってのメリットのほうが多い感じがしますが・・
育てるのに大変なんでしょうか。

ちょっと場所がわかりずらいです。

また行く？　観光客ターゲットっぽい感じがします。