また行く？

有権者の皆様にまず申し上げたいのは、このそばが只のそばではないということです。
ではいったいこのそばは何が”只ではない”のかという点ですが
そうこのそばは

新潟名物のへぎそば＝ふのりをつなぎに使ったそばなのです。
飯山市富倉にはオオヤマボクチをつなぎに使った富倉そばは有名ですが
新潟でそばと言ったら小千谷そば＝ふのりがつなぎのそばです。
小千谷市の角屋のへぎそばが大好きなので画像を貼っておきます。

新潟へ海水浴に行ったらついでに食べてきて下さい。
原信のパックそばは茹で立てではないためいまいちですが
しゃきっとした食感はけっこう再現されていると思います。
海水浴に行かない方は原信のそばで。

また買う？　海水浴には行かないので買います。