横手山山頂 クランペットカフェ

とろろそば

2017年11月05日 14:24


ダブルクランペットWベーコン 1000円
クランペット?
クランペットは、小麦粉・牛乳・イースト・砂糖・塩・水・ベイキングソーダという7種類の材料のみを使用してシンプルに塩味に焼き上げたイギリス発祥の軽食パンです。
表面はクリスピー、中はフワフワ&もっちりとした、新しい食感の生地に、バター、クリームチーズ、蜂蜜、ジャム、卵、ハム、トマト等、甘いもの、塩系のものをトッピングして、おやつとしても軽食としても美味しく楽しめます。(お店HPより引用)
食感としてはパスコのイングリッシュマフィンをカリッと焼いた感じです。
ハニーとか甘いものの方が合う感じがします。

また行く? こんな辺境の地で美味しいものが頂けるとは。いい世の中ですね。また来ます。


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