づぼらや 道頓堀店

５６００円くらいのとらふぐコース
一滴の油も浮かないてっちり。酸っぱめのポンズ。

てっさとふぐひれ酒
ちょっと焦がしすぎくらいの香ばしさ。

とらふぐの唐揚げ。
あっさり味です。ぷりっとした肉。
ふぐの白子の塩焼きも食べました。
ねっとりしてるけどさっぱりしてます。
フグ雑炊も薄味でさっぱり味。
お客さんはインバウンド系と高齢者ばかり。

また行く？　もうちょっと年取ってから行くところですね。