かんてんぱぱショップ ぱてぃお大門店 で売ってるプチドリップ

１２００円くらい
料理のドリップを押さえます。ドリップ防止 液ダレ防止 とろみ つや 惣菜 業務用食材 です。
片栗粉と違うのは冷やした料理・サラダなどに使用できます。
出来上がった野菜炒めに混ぜると水が出ません。
コールスローに混ぜても水が浮いて来ません。
こんなものがあるんですね。
ちょっと楽しめそうです。

また買う？　無くなったら買いますが業務用なので相当量が多いパッケージングです。