醤油ラーメン

上田原のあっさりとしたラーメンを食べに行きました。
１１：３０開店ですが並んで待っている人がいました。
煮卵+醤油ラーメンをオーダー。
1グループづつまとめて作っているようです。



ストレートなうどんっぽい麵

チャーシューは篠ノ井・諏訪にある○石屋チェーンのものとそっくりの味

スープはちょっと渋みが残る醤油味　カラメルっぽい色

また行く？